Protégé : Blogues

[vidéo] La révolution agroécologique

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il y a 1 mois

Alain Olivier, professeur d’agroforesterie à l’Université Laval, nous entretien de son dernier livre intitulé La révolution agroécologique et nous brosse le portrait d’une vision qui permettrait de conjuguer des des enjeux qui semblent irréconciliables : nourrir tous les habitants de la planète et arriver à ne pas détruire l’environnement par des pratiques agricoles industrielles à courtes vues.




[vidéo] Développement économique et nouveaux débouchés forestiers

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il y a 2 mois

Pierre Dolbec, maire de Sainte-Catherine-de-La-Jacques-Cartier et président de la Société de développement économique de la région, nous introduit à la réalité des nouveaux débouchés pour la foresterie. Par la suite, Vincent Lévesque, directeur du syndicat des producteurs Forestiers de la région de Québec, nous illustre deux projets qui sont dans les cartons dans la MRC de La Jacques-Cartier. Avant de parler de développement économique, on ne peut passer à côté de la passion de Monsieur Dolbec et de sa conjointe Ginette pour leurs chevaux : Ramsey et Rumeur.




[vidéo] Une nouvelle ferme à Stoneham: Les Jardins du Détour !

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il y a 2 mois

Dans un détour du chemin Tewkesbury, Jean-Marc et Julie ont vu une opportunité qui n’était apparue à personne jusqu’ici : un projet de ferme maraîchère de proximité pour la communauté de Stoneham. C’est donc un nouveau joueur dans l’offre alimentaire de la région qui prend racine cet été avec une offre diversifiée et qui est certifiée biologique !




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