[vidéo] Combattre l’éco-anxiété en incarnant ses valeurs

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il y a 8 mois
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Nicolas Horswill est un cuisinier travaillant aussi bien avec les aliments que les idées lorsque vient le temps de discuter de nos défis environnementaux. Sa vision pragmatique et constructive fait du bien à entendre à notre époque! Rencontre avec une personne qui incarne ses valeurs dans une cuisine qui est directement alimentée par des jardins adjacents au pub de la Souche Stoneham.