Alain Olivier, professeur d’agroforesterie à l’Université Laval, nous entretien de son dernier livre intitulé La révolution agroécologique et nous brosse le portrait d’une vision qui permettrait de conjuguer des des enjeux qui semblent irréconciliables : nourrir tous les habitants de la planète et arriver à ne pas détruire l’environnement par des pratiques agricoles industrielles à courtes vues.